Las vinagreras Marquina, proyectadas en 1961, son una reinterpretación de un producto de uso cotidiano, en este caso de tradición mediterránea, mejorando sus prestaciones y actualizando su estética. Simboliza un claro ejemplo que demuestra cómo el diseño marca la evolución de los objetos. El recipiente, de vidrio transparente, cónico y con una capacidad de 200 cc., tiene una boca en forma de embudo que facilita su llenado. El pitorro se compone de una abertura que dosifica el líquido y una base-tapón de vidrio esmerilado, con una ranura que recoge las gotas y permite la entrada de aire en el matraz.